WBS 生蚝新鲜至极,口感丰富,入口顺滑,生蚝略带咸味的同时隐隐约约带有一丝丝的甜味。

优质生蚝


美味的 WBS 生蚝在沃特福德伍兹湾“A”级水域中养殖,因其出色的生长条件而发展出独特而令人惊艳的味道。 我们的生蚝从翻动,清洁到低密度的养殖都能得到一流的照顾, 因此生蚝可以最大限度地获得养分并在富含浮游生物的水域中成长。所以,WBS 产出的生蚝肉质鲜美肥厚,拥有独特的风味。

WBS生蚝凭借它的口感与优秀品质赢得了许多奖项。最让我们引以为豪的是英国伦敦著名的“顶级美食协会”(Guild of Fine Foods) 举办的星级美食大奖(Great Taste Awards)中荣获两个金星。

 

生蚝规格

  • 3号………. 75克– 100克
  • 2号………. 100克– 135克
  • 1号………. 135克– 165克
  • 0号………. 165克– 210克
  • 00号………. 210克– 310克
  • 000号………. 310克– 420克

营养价值


生蚝也许是地球上最具有营养价值的海产珍品。 食用生蚝可为身体带来许多健康益处,生蚝含有丰富的维生素、矿物质和人体必需的营养(欧米伽-3 脂肪酸)。 此外,生蚝是一种能量密度较低的食品,这意味着一份生蚝含有的卡路里很低,但这并不会影响其惊人的营养价值。

生蚝富含:

  • – 血红蛋白的组成成分
  • – 对人体很重要的矿物质,主要作用是维持心脏,大脑,肾脏和神经组织的正常功能。
  • – 所有主要器官都需要镁才能正常运作。
  • – 锌是人体必需的元素之一,它维护人体的免疫功能和大脑功能。 建议每日摄取量为 8 至 11 毫克锌。 一份生蚝含有 17 毫克的锌。
  • – 可帮助调节甲状腺激素,也可帮助预防癌症和关节炎。 建议每日摄取量为 22 至 27 微克。 一个生蚝含有 2.9 微克硒。
  • 维生素 B12– 神经纤维需要维生素 B12 保持正常运作,100 克的生蚝含有的维生素 B12 超过了每日所需的摄取量。

 

Block quote image for Woodstown Bay Shellfish Ltd.
WBS 提供的服务非常专业,高效,我对我所得到的服务感到非常满意。 生蚝的质量总是很好,而且交货及时。

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奶油生蚝

生蚝可以用各种美味的方法烹调,生吃生蚝是其中一种传统吃法。请查看这个丰盛的热奶油生蚝食谱吧


WBS 团队飞往中国参加在青岛举行的第 23 届中国国际渔业博览会 11 月 2 日,星期五,WBS 团队将新鲜的 WBS 生蚝样品包装好后,启程前往中国青岛。这次的团队包括保罗,娜奥米和加文巴洛,他们将从爱尔兰飞往中国,在中国青岛最大的 国际渔业博览会进行第三次的展览。 WBS 展位位于 E20616 展厅,在青岛期间,欢迎您前来参加并与 WBS 团队交谈。 WBS 在中国国际渔业博览会亮相,表明了该公司对其在亚洲不断增长市场的承诺。 阅读更多