20 准备时间
30 烹调时间
4

Ingredients

  • 12只太平洋生蚝
  • 2 汤匙黄油
  • 1⁄2茶匙切碎的平叶欧芹
装盘
  • 4 个柠檬片
  • 4 片奶油吐司 (可选择)

华丽的奶油生蚝食谱

方法

  1. 把生蚝打开,并把蚝肉从壳中完全分离出来。
  2. 去掉上壳,但保留较深的外壳并把壳里的生蚝汁留下备用。
  3. 将留下的生蚝外壳放入烤箱底部以(225华摄度)加热
  4. 使用平底锅将一半的奶油融化,直到奶油起泡
  5. 接着将生蚝放入奶油中加热约 1分钟。
  6. 在每个加热好的生蚝外壳里放入一个生蚝肉。
  7. 将先前保留的生蚝汁倒入锅中煮沸,加入剩余的奶油和切碎的欧芹搅拌均匀。
  8. 把煮好的酱汁捞出,淋在生蚝上,配上柠檬片即可装盘上桌。 或者,不用生蚝 壳,把蚝肉加上酱汁直接装盘上桌。

食谱来源:Irish Central 媒体公司 – 用这道巴利马洛食谱庆祝爱尔兰国籍生蚝节

WOODSTOWN BAY 贝类海鲜公司
是个具有全球影响力的家族企业。

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奶油生蚝

生蚝可以用各种美味的方法烹调,生吃生蚝是其中一种传统吃法。请查看这个丰盛的热奶油生蚝食谱吧


WBS 团队飞往中国参加在青岛举行的第 23 届中国国际渔业博览会 11 月 2 日,星期五,WBS 团队将新鲜的 WBS 生蚝样品包装好后,启程前往中国青岛。这次的团队包括保罗,娜奥米和加文巴洛,他们将从爱尔兰飞往中国,在中国青岛最大的 国际渔业博览会进行第三次的展览。 WBS 展位位于 E20616 展厅,在青岛期间,欢迎您前来参加并与 WBS 团队交谈。 WBS 在中国国际渔业博览会亮相,表明了该公司对其在亚洲不断增长市场的承诺。 阅读更多